ZDROWIE, URODA, TRENING. WYZWANIA PRZYSZŁOŚCI

Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, specjalista zdrowia publicznego, wieloletni nauczyciel akademicki Katedry Dietetyki, Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Od wielu lat pracuje jako dietetyk z osobami dorosłymi i dziećmi. Specjalizuje się w zagadnieniach związanych z żywieniem klinicznym i dietoterapią. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej oraz Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Autorka i współautorka wielu publikacji 
naukowych oraz podręczników dla studentów dietetyki. Jest autorką Standardów leczenia otyłości prostej u osób dorosłych − Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

Paleta Diet

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, doktor nauk o zdrowiu, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Uniwersytetu SWPS. Właścicielka Paleta Diet, autorka książki Dietooporne. Pracuje z pacjentami od 2013 roku. Pasjonatka prostego i smacznego gotowania oraz metod psychodietetyki.

Wykładowca akademicki, dietetyk praktyk z kilkunastoletnim stażem. Asystent w Zakładzie Żywienia i Suplementacji Akademii Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach oraz Zakładzie Dietetyki Małopolskiej Uczelni Państwowej im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu. Dietetyk w Praktyczna Strona Dietetyki. Autor publikacji i recenzent w naukowych czasopismach polsko- i anglojęzycznych. Współautor książek z zakresu dietetyki. Prelegent na wielu konferencjach naukowych. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Professionals in Nutrition for Exercise and Sports (PINES). Pasjonat kawy i biegania. Prywatnie mąż oraz ojciec czwórki dzieci dzieci. 

Uniwersytet Medyczny we Wrocłąwiu, Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu

Specjalista dermatolog-wenerolog, kierownik Zakładu Dermatologii Estetycznej i Medycyny Regeneracyjnej Skóry Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, profesor Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu. Opiekun doktoratów i prac magisterskich. Autorka pięciu podręczników z zakresu dermatologii przeznaczonych dla studentów kierunku Kosmetologii, które stały się bazą kształcenia w licznych uczelniach i szkołach wyższych prowadzących kształcenie w tym kierunku oraz licznych artykułów i rozdziałów w publikacjach naukowych. Od 2018 roku Konsultant Wojewódzka ds. dermatologii i wenerologii dla województwa dolnośląskiego 
Twórczyni i właścicielka marki DrNovicka
 

Politechnika Wrocławska

Elżbieta Wojaczyńska jest absolwentką Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej, na którym pracuje od 2001 roku. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się na syntezie związków chiralnych i ich zastosowaniu w katalizie stereoselektywnej oraz jako połączeń wykazujących pożądaną aktywność biologiczną. Dorobek naukowy prof. Elżbiety Wojaczyńskiej obejmuje ponad 60 publikacji naukowych, 3 rozdziały w książkach, ponad 20 patentów, 2 europejskie zgłoszenia patentowe. 
Od roku 2015 pełni funkcję edytora pomocniczego w czasopiśmie Chemical Papers. Współorganizowała kilkanaście konferencji o zasięgu międzynarodowym. W latach 2016-2021 przewodnicząca Oddziału Wrocławskiego Polskiego Towarzystwa Chemicznego. Od kilkunastu lat jest zaangażowana w działania promocyjne i popularyzatorskie. W latach2008-2024 pełniła funkcję pełnomocnika Dziekana Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej ds. Promocji, od roku 2020 jest pełnomocnikiem Rektora Politechniki Wrocławskiej ds. Dolnośląskiego Festiwalu Nauki. Autorka i współautorka licznych wykładów, pokazów i wystaw popularyzujących chemię, a także dwóch książek popularnonaukowych. Stała współpracowniczka Akademii Młodych Odkrywców na Politechnice Wrocławskiej. W 2024 r. powołana przez Prezydenta Wrocławia do Wrocławskiej Rady Edukacji. Laureatka plebiscytu „Wrocławianka roku 2025” w kategorii działalność edukacyjna.
 

Uniwersytet Opolski

Kosmetolog, wykładowca akademicki. Zawodowo pracownik badawczo- dydaktyczny, profesor uczelni w Instytucie Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Opolskiego. Koordynator grupy naukowej „Nowoczesnej Kosmetologii”. Jako wykładowca specjalizuje się w aparaturze kosmetycznej, natomiast jako naukowiec skupia się na badaniach dotyczących wpływu nowoczesnej aparatury na stan skóry osób chorujących z powodu trądziku pospolitego. Wraz ze swoim zespołem naukowym jako pierwsi na świecie zbadali wpływ zabiegów oksybrazji oraz oczyszczania wodorowego na wybrane parametry skóry trądzikowej, co zaowocowało wydaniem licznych publikacji w zagranicznych czasopismach naukowych z wysokim współczynnikiem IF. Odbyła wiele zagranicznych staży naukowych, co pozwoliło na nawiązanie współpracy między innymi z naukowcami z Bułgarii, Włoch oraz Łotwy. Obecnie skupia się na badaniach psychologicznych aspektów korzystania z zabiegów medycyny estetycznej oraz chirurgii plastycznej u kobiet w różnych krajach świata. Współautorka monografii: Aparatura kosmetyczna i metodyka zabiegów (2013), a także Trądzik różowaty bez tajemnic (2025). 

Akademia Wychowania Fizycznego w Katowicach

Kazimierz Mikołajec to doktor habilitowany nauk o kulturze fizycznej, profesor nadzwyczajny AWF Katowice, specjalizujący się w koszykówce jako nauczyciel akademicki, trener i działacz sportowy. Od 2022 roku kieruje Katedrą Zespołowych Gier Sportowych AWF Katowice, a w latach 2015–2022 był dyrektorem Departamentu Sportu Polskiego Związku Koszykówki.
Ma wieloletnie doświadczenie trenerskie w klubach i reprezentacjach Polski, w tym jako trener główny i asystent w zespołach młodzieżowych, kobiecych i męskich, także za granicą. Jest autorem 56 artykułów naukowych i 6 monografii, uczestniczył w licznych konferencjach oraz odbywał staże naukowe i szkoleniowe w Polsce, USA, Hiszpanii i Portugalii.
 

Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Nysie

Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Nysie